Creare i tuoi impasti senza glutine non sarà più un problema, grazie a Imetec Zero-Glu!

Zero-Glu PRO

Pensata per i celiaci ed intolleranti al glutine, la macchina per il pane Imetec ZERO-GLU ti permetterà di preparare il pane in casa e molto altro:

20 programmi per tutti i tipi di farine (11 per farine senza glutine, 5 per farine tradizionali e 4 programmi speciali adatte ad entrambe)
Potrai preparare pane (in cassetta, panini, ciabatte), focaccia, pizza e dolci fatti in casa, sia con che senza glutine ed utilizzando diverse tecniche di lievitazione.
Facile da utilizzare, ma estremamente versatile, con ZERO-GLU non fari più nessuna fatica, sarà lei a fare il lavoro per te:
  • impasta, lievita e cuoce in autonomia pane e dolci
  • 7 programmi automatici per mix di farine senza glutine: miscele già pronte e disponibili in commercio per pane, dolci e plum cake;
  • 4 programmi automatici per farine naturalmente senza glutine come riso, granoturco, grano saraceno, amaranto, miglio, quinoa, sorgo, teff e patata. Possibilità di integrare le ricette con farine derivate da proteine vegetali quali fave, avena, piselli, lupini e lenticchie rosse;
  • 5 programmi automatici per farine con glutine: farine bianche ed integrali per preparare pagnotte, ciabatte e panini. Inclusi due programmi per preparare pane con pasta madre e lunghe lievitazioni fino a 12 ore. Alcune prevedono l’integrazione di proteine vegetali;
  • 4 programmi speciali: marmellate, pasta pizza con e senza glutine da cuocere nel forno di casa, doppia quantità e pizzette
  • Cuoce in modo uniforme fino a 1 kg di pane
  • Mantiene il pane caldo fino a 1 ora dalla fine della cottura
  • 2 livelli di riscaldamento, per una cottura più omogenea e uniforme
  • Coperchio staccabile e lavabile per una migliore pulizia

 

Per maggiori dettagli clicca qui

Se hai già ZERO-GLU e ti serve un accessorio o un ricambio, consulta il ns sito

 

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